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썬쿡♡

양배추 샐러드 코울슬로

만드는 법도 간단하고 새콘달콤 맛있어서 손이 자꾸 가는 양배추 샐러드 코울슬로입니다 ^^피자나 치킨 햄버거 드실때 사이드로도 좋아요^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 잎을 낱장으로 뜯어서 식초를 탄 물에 10분 정도 담가두었다가흐르는 물에 깨끗이 씻어서 채로 건져 줍니다.
양배추를 잘게 썰어주세요.
당근과 양파도 잘게 썰어주고 캔 옥수수는 물기를 빼서 준비해 주세요.
옥수수를 제외하고 썰어둔 야채에 소금 1/2수저, 식초 2수저를 넣고 잘 섞어서 15분 정도 절여줍니다.

식초는 기호에 따라 2~3수저 넣어주세요.

15분 후 생긴 수분은 채로 건져서 따라 버려줍니다.

양배추나 양파가 수분이 많아서 그냥 마요네즈에 버무리면 물기가 많이 생겨요. 한번 절여서 생긴 수분을 따라 버리고 만들면 물기도 덜 생기고 야채에 간도 베서 맛있답니다.

절여준 야채에 물기를 뺀 캔 옥수수를 넣고 마요네즈 5수저, 허니 머스터드 1수저, 설탕 1수저, 후추 약간을 넣어줍니다.

설탕이나 마요네즈 양은 입맛에 맞게 조절하세요

골고루 잘 섞어주세요.
완성입니다.
(냉장고에 넣고 몇시간 후에 드셔보세요~ 훨씬 맛있어요^^)

등록일 : 2022-01-26 수정일 : 2022-01-27

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레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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요리 후기 1

독배기 2022-03-04 14:24:29

너무 맛잇어요! 신랑도 파는거 같다네요^^ 잘먹엇습니다^^ 

댓글 0
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#양배추샐러드#양배추코울슬로#코울슬로#양배추샐러드소스#KFC코울슬로#양배추요리#다이어트간식#다이어트샐러드#양배추간식
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