Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,308
상품목록
main thumb
인생맛집

제사음식에 쓰이는 소고기탕국 황금레시피/ 소고기국 /한식요리/인생맛집

안녕하세요 인생 맛집입니다]
오늘은 제사음식에 많이 쓰이고
평소에 해 드셔도 아주 맛있는
소고기 탕국을 끓여 볼게요
3인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 두부 보관법두부 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 반개를 큼직하게 썰어서 넣어 주시고소고기는 양지머리나 사태살을 준비하셔서미리 찬물에 핏물을 빼서 넣어 줍니다
대파도 한뿌리 넣어 주세요다진마늘도 한스푼 넣어 줍니다
그리고 한시간동안 푹 고아주세요황태와 다시마는 한입 크기로 잘라서 물에 한번 씻어서 준비해 주세요
두부도 한모 잘라서 준비해 둡니다
표고버섯도 한두개 썰어주시고고명으로 올릴 대파도 미리 썰어둡니다
한시간동안 푹 삶아진 고기를 건져 주세요대파는 건져 버립니다고기가 식으면 작은 크기로 잘라 주세요
자른 고기에 양념을 해주세요다진마늘 한스푼에 진간장 한스푼그리고 국간장 한스푼을 넣고 잘 섞어 줍니다
국물에 황태와 다시마를 넣어주세요썰어놓은 두부도 넣어 줍니다국물에 간을 하겠습니다국간장 두스푼, 멸치액젓 두스푼, 참치액 두스푼후추가루 작은티스푼 , 그리고 소금을 반스푼 넣어 주세요표고버섯과 재어놓은 고기도 넣어주세요
5분정도 더 끓여 주시면 맛있는 소고기 탕국이 완성됩니다
팁-주의사항
제사음식으로 많이 쓰이지만 평소에도 해 드시면 아주 맛있는 소고기 탕국입니다

등록일 : 2022-01-17 수정일 : 2022-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

인생맛집

요리 연구가 이자 현 외식업에 종사 하고있는 셰프 김쿡신의 인생맛집

댓글 0
파일첨부
#소고기#소고기요리#소고기탕국#탕국#소고기무국#소고기국#제사음식#명절음식#명절요리#인생맛집
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기
콩나물밥 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
닭죽 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
국 맛보장 레시피
더보기
깻잎장아찌 맛보장 레시피
더보기
피클 맛보장 레시피
더보기
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.