Name: 누구나 손쉽게 만들 수 있는 데리야키치킨
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭고기 200~300g; 간장 1~1.5T; 미림 1~1.5T; 요리주 1~1.5T; 설탕 1~1.5T

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2,016

일본아줌마

누구나 손쉽게 만들 수 있는 데리야키치킨

빠르게 뭔가 만들어 손님께 대접해야할때 좋은거 같아요(//∇//)
일본 가정식 좋아하는 분들께 강추입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭고기
200~300g 구매
간장
1~1.5T 구매
미림
1~1.5T 구매
요리주
1~1.5T 구매
설탕
1~1.5T 구매

노하우

조리순서Steps

껍질부분을 먼저 구워주세요.(닭고기 껍질에서 기름이 나오기 때문에 식용유 X)

뒤집어서 구워주세요.( 이때 기름 어느정도 키친페이퍼로 닦아주시는게 좋아요.)

양면이 구워지는 사이 간장,미림,설탕,요리주 1:1:1:1 비율로 섞어서 만들어주셔요.

미림 들어갔음 요리주는 생략해도 좋아요.

껍질을 위쪽으로 해서 양념이 잘 벨때까지 졸여주세요.

소스를 껍질 부분에 묻혀주세요.( 숟가락으로 소스를 퍼서 껍질에 묻히는 느낌이랄까요)

맛있는 데리야끼 치킨 완성 !

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등록일 : 2022-01-17 수정일 : 2022-01-18

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레시피 작성자About the writer

일본아줌마

일본에 살고 있는 아줌마입니다(๑･̑◡･̑๑) 일본가정식을 메인으로 레시피를 작성해나갈생각이에요. 일본가정식 좋아하시는분들 환영합니다(●´ω｀●)

#데리야끼 #데리야끼치킨 #데리야키치킨 #일본가정식 #집밥 #치킨 #간단치킨

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