집에서 간단하게 만들어먹는 가츠동!

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김요디

집에서 간단하게 만들어먹는 가츠동!

사먹는거보다 더 저렴하게 집에서 느끼 실 수 있어요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 등심
400g 구매
밀가루
2/3종이컵 구매
계란
3개 구매
빵가루
1종이컵 구매
양파
1/2개 구매

[소스]

간장
3스푼 구매
맛술
3스푼 구매
설탕
2스푼 구매
후추
조금 구매
물
60ml 구매

노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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밀가루, 계란물, 빵가루 준비해주세요.

돼지고기에 소금, 후추 밑간 해주시고 저는 밀가루 없어서 튀김가루 사용했어요!

밀가루->계란물->빵가루 순으로 묻혀주세요.

기름을 붓고 굽거나 튀겨주세요.

간장,맛술,설탕,후추,물을 넣고 끓인 다음 양파를 썰어 넣어 볶아주세요.

살짝 졸여지면 튀겨서 썰어놓은 돈까스를 소스위에 얹어주세요.

계란 1개를 미리 풀어놓고 돈까스위에 부어주세요.

밥 위에 예쁘게 플레이팅 하시고 맛있게 드시면 됩니다~!

: 돼지고기에 밑간해주세요~

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등록일 : 2022-01-16 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

자취생 컨셉의 요리채널입니다.^^ 유튜브에도 놀러오셔서 많은 레시피를 보시고 가세요~!

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#가츠동 #돼지고기 #자취요리 #저녁식사 #돈까스 #한끼식사

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