구운 가지를 곁들인 다이어트 샐러드 [오리엔탈드레싱 곁들여 깔끔하고 상큼해요!]

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하이유니별

구운 가지를 곁들인 다이어트 샐러드 [오리엔탈드레싱 곁들여 깔끔하고 상큼해요!]

가지 구워서 드셔 보셨나요? 가지 썰어서 소금 살짝 뿌려 마른팬에 구우면 제법 매력적인 맛이 나거든요? 가지를 구워서 샐러드에 넣어 먹어도 참 맛있어요. 특히 발사믹드레싱 듬뿍 뿌려서 먹으면 구운 가지에 드레싱이 스며들어 아주 맛있어요. 평소에는 일반식을 먹더라도 가끔씩은 이런 건강샐러드를 만들어 먹는 게 건강에 이롭다는 생각이 드네요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본 재료]

가지
1개 구매
방울토마토
5개 구매
샐러드채소
1줌 구매
스위트콘
3스푼 구매
체다치즈
2장 구매

[오리엔탈드레싱 재료]

올리브오일
5스푼 구매
진간장
3스푼 구매
레몬즙
2스푼 구매
꿀
2스푼 구매
소금
1/2티스푼 구매
굵은 후추
2꼬집 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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가지 1개를 균일하게 동글동글 썰어 주세요.

기름을 두르지 않은 팬에 자른 가지를 올려 주세요. 소금간을 한 후 앞뒤로 뒤집어가며 구우면 돼요. 처음에는 구워지고 있는건가? 생각이 드는데요. 조금 시간이 지나면 가지에서 수분이 나오면서 겉은 꾸덕꾸덕하고 속은 촉촉한 가지구이가 완성돼요.

방울토마토를 슬라이스해 주시고요.

오리엔탈드레싱을 만들어 볼게요.
올리브오일 5스푼, 진간장 3스푼, 레몬즙 2스푼, 꿀 2스푼,
소금 1티스푼, 굵은 후추 2꼬집
모두 골고루 섞어 주세요.

샐러드볼에
샐러드채소-> 스위트콘-> 체다치즈-> 방울토마토 슬라이스-> 구운 가지
를 넣어 주세요.

발사믹드레싱을 뿌렸어요. 드레싱 뜸뿍 뿌려서 먹는 샐러드 전 참 좋아해요. 특히 고기처럼 무거운 음식을 먹을 때에는 꼭 가벼운 샐러드와 함께 먹어요. 그래야 고기를 더 많이 먹을 수 있거든요.ㅎㅎㅎ
구운 가지를 곁들여 매력적인 가지의 식감과 맛을 느낄 수 있는 구운 가지 건강샐러드! 맛있는 다이어트 샐러드가 완성됐네요!

: 샐러드에 들어가는 재료는 취향껏 하시면 돼요. 다양한 채소를 넣고 맛있게 만들어 드세요.^^

샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-01-15 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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#구운가지샐러드 #가지샐러드 #다이어트샐러드 #샐러드 #건강샐러드 #다이어트

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