Name: 한껏 멋부린 달걀말이 만들기!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 6개; 스틱 치즈 4개; 깻잎 8장; 당근 50g; 소금 약간; 식용유 적당량

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맘스쿠킹다이어리

한껏 멋부린 달걀말이 만들기!

오늘은 알록달록 예쁜 달걀말이를 만들어 보겠습니다. :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
6개 구매
스틱 치즈
4개 구매
깻잎
8장 구매
당근
50g 구매
소금
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 당근은 채썬 후 잘게 썰어주세요.

당근

도마 , 채칼 , 칼

그리고 치즈는 깻잎으로 돌돌돌 말아줍니다.

스틱 치즈, 깻잎

달걀은 흰자와 노른자를 분리해 주세요.

달걀

그 다음 흰자에는 채썬 당근과 소금 약간을 넣고 휘휘휘 저어줍니다.

달걀 흰 자, 채썬 당근, 소금

볼

그리고 노른자에는 소금 간만 해주세요.

달걀 노른자, 소금

팬에 기름을 두른 후 노른자를 먼저 얇게 펴주세요.

식용유, 달걀 노른자

팬

그리고 치즈 품은 깻잎 두 개를 올려준 후 돌돌돌 말아줍니다.

치즈 품은 깻잎

다시 한 번 팬에 기름을 두른 후 이번엔 당근이 들어간 흰자를 부어주세요.

식용유, 달걀 흰자

흰자가 익기 시작하면 다시 한 번 돌돌돌 말아줍니다.

그리고 마지막으로 먹기 좋은 사이즈로 썰어주면 완성입니다.

도마, 칼

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등록일 : 2022-01-14 수정일 : 2022-01-14

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레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

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