비프 오픈 샌드위치 만드는 법 홈브런치 요리

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승승맘h2

비프 오픈 샌드위치 만드는 법 홈브런치 요리

토핑을 듬뿍 올려 든든하게 먹을 수 있는 오픈샌드위치에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[스프레드드레싱]

마요네즈
4큰술 구매
홀그레인머스터드
1큰술 구매
꿀
2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매

[소고기밑간]

양조간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 참기름을 두르고 밑간한 소고기를 넣어 볶다가 반 정도 익으면 무를 넣고 볶아줘요

무가 투명해지면 육수를 넣고 끓여요. 중간 중간 불순물은 걷어내어야 국물이 깔끔하고 텁텁하지 않답니다

국물이 팔팔 끓어오르면 5분 정도 더 끓이다 양파를 넣고 국간장과 참치액으로 간을 해요

들깨가루를 넣고 한소끔 팔팔 끓여요

대파를 넣고 팔팔 끓으면 불을 끕니다

발사믹크림을 뿌려줍니다.

발사믹크림 약간

: 양상추가 없으신 분은 상추를 사용하셔도 되요.

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등록일 : 2022-01-13 수정일 : 2022-01-13

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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