Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,541
상품목록
main thumb
하이유니별

단호박죽 [달콤한 단호박으로 만든 부드러운 단호박죽! 뮤즐리를 곁들이니 식감까지 굿!]

단호박죽은 달큰하고 참 맛있잖아요? 제 생각에는 단호박으로 만드는 가장 친근한 음식이 바로 이 단호박죽인 것 같아요. 전 단호박죽을 엄청 좋아하는데요. 단호박이 주는 건강한 단맛이 참 좋더라고요. 인공적인 강한 단맛이 아닌 자연스러운 은은한 단맛이 고급스러운 맛이라는 생각이 들어요.

​

그.런.데

​

이 단호박죽은 씹는 맛은 없잖아요. 그래서 오늘은 뮤즐리를 단호박죽과 곁들여 먹었어요. 단호박죽에 조금씩 넣어서 섞어 먹으니 바삭바삭 씹히는 뮤즐리 덕분에 더 맛있게 먹을 수 있더라고요. 뮤즐리 자체가 맛도 좋고 건강에도 좋으니까 일석이조죠 뭐.ㅎㅎㅎ
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 미니단호박 손질법미니단호박 손질법
▶ 미니단호박 조리법미니단호박 조리법
▶ 미니단호박 보관법미니단호박 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미니단호박부터 손질할게요. 찜통에 단호박을 넣고 15분정도 삶아 주세요. 젓가락으로 찔러서 익은 정도를 확인하시면 돼요.

단호박 손질법 레시피

찐 단호박은 한김 식힌 후에 반으로 잘라 숟가락으로 씨를 빼고, 껍질을 칼로 깎아 주시면 돼요.
믹서기에 찐 단호박 2개, 불린 쌀 1/2컵, 물 500ml를 넣고 갈아 주세요.
냄비에 간 단호박을 넣어 주세요. 그리고 설탕 2스푼, 소금 1/2스푼을 넣고 몽글몽글 기포가 생길 때까지 잘 저어 주시면 완성이에요. 간단하죠?
달콤한 단호박죽이 완성됐어요. 한 숟가락 떠서 먹으면 건강한 달콤함이 입안에 쫙 퍼져요. 죽이라서 속도 편하고 맛도 있으니 너무 좋더라고요. 특히 뮤즐리와 함께 먹으니까 부드러운 단호박죽에 바삭바삭한 식감이 더해져서 한결 더 맛있었어요. 단호박죽만 먹어도 좋고, 저처럼 뮤즐리와 함께 드셔도 좋은 단호박죽! 복잡한 레시피가 아니기 때문에 한번쯤 직접 만들어 드셔 보시는 것도 재미가 되지 않을까 생각해요.
팁-주의사항
부드러운 단호박죽에서 부족한 식감을 보완하기 위해서는 뮤즐리나 견과류를 더해서 먹으면 더 맛있어요.

등록일 : 2022-01-13 수정일 : 2022-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

요리 후기 1

민장금 2023-07-29 08:52:44

속병나서 집에서 만들어먹은 단호박죽… 쌀 갈아서 넣는게 포인트예요 그래야 농도가 잡혀요 단호박 그냥 먹어도 맛있지만 죽은 소화도 잘되고 좋아요 단호박죽 먹으면 예뻐진다던데 ^^ 

댓글 0
파일첨부
#단호박죽#단호박요리#죽요리
닭백숙 맛보장 레시피
더보기
깐풍기 맛보장 레시피
더보기
달걀샌드위치 맛보장 레시피
더보기
비빔국수 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
배추김치 맛보장 레시피
더보기
두부볶음 맛보장 레시피
더보기
마늘볶음밥 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
오뎅국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.