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하이디랑

초간단하게 만드는 스팸 반달오믈렛 레시피 - 냉파하기 딱 좋은 브런치메뉴

냉장고 탈탈 털어서 만든 오늘의 브런치메뉴는 스팸 반달오믈렛입니다.
초간단하게 만들수있어 좋고 행복해지는 맛이랍니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스팸 반달오믈렛 만들기위한 재료입니다.
양파, 그린빈스, 스팸은 잘게 썰어주세요.
이 외에도 냉장고 속 짜투리 야채나 버섯등 넣으셔도 좋아요.
계란 6개에 분량의 양념 넣고 잘 풀어주세요.
계란 두개가 노른자 2개씩 들은 쌍알이 나오는 바람에 노른자가 8개가 되었네요.

맛술 1큰술, 후추 톡톡, 소금 1꼬집

(1~2) 중불에서 기름 두르지말고 스팸 1분 볶다가 설탕 1큰술 넣고 다시 1분 볶아주세요.
(3) 양파 넣고 30초 볶아주세요.
(4) 그린빈스 넣고 다시 30초 볶아줍니다.

냄비 또는 후라이팬

중불

단짠단짠한 스팸볶음 넣고 반달오믈렛 만들거예요
(1~2) 약불에 버터 1큰술 녹인후 계란물 절반만 부어주세요.
(3) 모짜렐라치즈도 절반만 계란지단 전체에 흩뿌려주세요.
(3) 볶은 스팸을 계란지단의 반쪽에만 올려주세요.

후라이팬

약불

계란지단 표면이 살짝 덜 익었을때가 접어줄 적당한 타이밍입니다.
속재료가 보이게 살짝만 접어주고 불을 끕니다.
계란 6개로 두 개의 반달오믈렛 만들 수 있어요.
케찹을 적당히 뿌려서 맛있게 드세요.
팁-주의사항
오믈렛 안에 치즈를 먼저 넣어주어야 빨리 녹는답니다.
스팸은 설탕 넣고 기름 없이 노릇노릇하게 구워야 더 맛있답니다.

등록일 : 2022-01-11 수정일 : 2022-01-11

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#오믈렛#반달오믈렛#스팸반달오믈렛#브런치#간편식#냉파요리
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