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강철새잎

#애호박요리 #초간단호박나물만들기 #호박나물밀키트만들기 #호박나물밀키트로선물하기

냉이된장찌개를 넣고 비빔밥을 해 먹으려고

나물을 준비하는 과정에서

일단, 얼갈이무침을 만들어 주었고요.

​

그 다음이 제일 간단한 호박나물을 만들었습니다.

마치 이렇게 초간단하게 재료준비를 해서

누군가에세 준다면 그 사람은그냥 간편하게

준비한 재료 냄비에 넣어 주고 참기름 넣어서 볶아 주다가

마지막 깨만 뿌리면 되는 초간단 호박나물 밀키트가 됩니다.

​

반찬가게에 가면 조리되지 않게 된장찌개재료와 양념을 한데 넣어서 파는 경우도 보았습니다.

그럼 이런 호박나물 같은 것도 이렇게 나오면 누구나 쉽고 간편하게

만들어서 바로 먹을 수 있을 것 같았지요.

​

물론 저도 이렇게 재료준비해놓고 냉장보관한후에

다음날에 바로 하면 후다닥 호박나물 하나가 완성되기도 합니다.

호박나물의 간은 무조건 새우젓이고요.

​

참기름이나 깨는 나중에 넣어서 볶아야 하므로 밀키트에는 빠지겠죠. ㅎㅎㅎㅎ
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박으로 편으로 썬 후에 반달모양으로 썰어 줍니다. 밀폐용기에 담아 주고는 다진마늘, 홍고추 썬것, 다진파, 새우젓을 넣어 뚜껑을 닫고는 냉장고에 보관합니다. 적어도 하루 이상은 충분히 보관가능합니다.
냉장보관되어 있었던 호박나물밀키트를 꺼내어서는 달궈진 냄비에 재료 한꺼번에 넣어 주고 참기름 투하하고 볶아 줍니다.
애호박이 숨이 죽고 완전히 노랑색을 띠게 되면 완성입니다. 불을 끄고는 접시에 담아 주시면 됩니다.
고소한 맛을 위해서 볶음깨소금을 뿌려 줍니다. 섞어 주세요.
초간단하게 새우젓으로 간을 한 호박나물 완성입니다. 누구나가 간단하게 재료준비해서 다음날에 바로 해서 먹을 수 있는 밀키트형식의 호박나물!!

등록일 : 2022-01-08 수정일 : 2022-01-10

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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