Name: 대파양념장을 이용한 베이컨 감자 조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 300g; 베이컨 40g; 천일염 1큰술; 물엿 3큰술; 식용유 1/2큰술; 물 150ml; 대파양념장 1큰술

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691

lee쉐프

대파양념장을 이용한 베이컨 감자 조림

가을에 감자 한박스를 사다가 지금 까지 먹고 마지막으로 남은 감자로 감자 반찬을 만들어 봤습니다
지난번에 만들어 둔 대파양념장을 이용해서 간편하게 만들었습니다

*참고로 대파양념장 레시피입니다 숫자를 터치하면 볼 수있습니다 @6971760

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
300g 구매
베이컨
40g 구매
천일염
1큰술 구매
물엿
3큰술 구매
식용유
1/2큰술 구매
물
150ml 구매

[양념]

대파양념장
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 반으로 자른후 썰어 줍니다

감자에 천일염과 물엿을 넣고 20분 정도 재워 줍니다

베이컨은 채 썰어 줍니다

재워둔 감자는 건져서 체에 받쳐 줍니다

팬에 식용유를 두르고 베이컨을 넣고 볶아 줍니다

대파양념장을 넣고 볶다가

감자를 넣고

볶다 가

물을 붓고 뚜껑을 닫고 조려 줍니다(중불)

감자가 익으면 참기름과 깨를 넣고 섞어 줍니다

완성 그릇에 담아 줍니다

: *천일염과 물엿에 재운 감자는 국물이 나온 상태에서 체에 쏟아 붓지 말고 감자만 건져 체에 받쳐 주세요.
*감자가 덜 익었으면 물을 조금더 붓고 조리면 됩니다

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등록일 : 2022-01-01 수정일 : 2022-01-03

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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