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스마일로즈의건강밥상

달래두부부침 달래양념장 달래장 올린 두부구이

요즘 달래 양념장 맛에 빠져 다른 반찬 할 생각보다는

달래무침이나 달래장으로 간단한 식사를 하게 되네요

알싸하고 상큼한 맛에 밥 위에 올려 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있고

김 싸서 먹어도 맛있는 #달래무침 #달래요리 #달래장 올린

#두부구이 또한 너무 맛있답니다

두부를 들기름에 구워서 달래장을 올리면

이 맛 먹어본 사람만이 알 수 있지요

#달래장만드는법#달래양념장만드는법

요리라 할 것도 없이 간단하지만 만들어놓으면 다른 반찬이 필요 없답니다
두부 들기름에 노릇노릇 구워서 양념장 조금씩 올려놓으면

고소하고 향긋하고 부드러운 두부가 입안에서 달래와 함께 춤을 춘답니다
#달래양념장 #달래두부구이 #두부달래구이

간단하지만 한 끼 반찬으로 아주 괜찮은 #두부요리 입니다

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4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 1cm 정도 두께로 썰어서 키친타월로 수분을 제거해 줍니다
들기름과 식용유를 1:1로 팬에 둘러준 다음
썰어놓은 두부를 올려 노릇노릇 부쳐줍니다
#달래손질 은
https://m.blog.naver.com/wjdtj54/222601548942

달래 손질법 레시피

달래는 알뿌리 쪽을 칼로 지그시 눌러 준 다음 2~3cm 크기로 썰어줍니다
볼에 간장 매실청 고춧가루를 넣어줍니다
물엿과 다진 마늘 참기름을 넣어줍니다
깨소금을 넣고 잘 섞어줍니다
알싸하고 고소하고 상큼한 달래 양념장 달래장 완성입니다
노릇노릇 들기름에 구운 두부
두부만 먹어도 맛있지만 두부에 양념장 올려 입에 쏘옥
향긋하고 고소한 두부와 달래장이 어울려 맛있는 #반찬
#술안주 로 딱이네요
두부로 만든 반찬을 좋아해서 만만하게 자주 만드는 두부 반찬
반찬 없을 때 두부만 부쳐놓아도 한 끼 반찬으로 딱이지요

등록일 : 2021-12-29 수정일 : 2021-12-29

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#두부구이#두부달래구이#달래양념장#두부요리#달래무침#달래요리#달래장만드는법#달래양념장만드는법
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