크리스마스 리스 샐러드 만들기 발사믹소스 홈파티요리

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크리스마스 리스 샐러드 만들기 발사믹소스 홈파티요리

혼자 계신 이웃들 식사 대접하는 것도 괜찮을 것 같아서

몇 가지 음식을 준비하면서 만든 #크리스마스샐러드 #리스샐러드 입니다

동네 어른들에게 식사 대접을 할 때 예쁘게 만들어봤자

혼자만의 만족이지 아무도 알아주지 않지요

그래도 이왕이면 나만의 만족을 위해 만들어본 #샐러드 입니다
집에 있는 재료들과 어린 채소 조금 곁들여 만들어본

리스 샐러드 #크리스마스요리 입니다
#저녁메뉴로 가족들과 함께 만들어 드셔보시면 어떠실지요

리스 샐러드와 #발사믹소스만드는법 #발사믹소스 저와 함께 만들어 보실까요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[발사믹소스]

올리브오일
3큰술 구매
발사믹식초
3큰술 구매
소금
1/3작은술 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 메추리알 조리법

▶ 블루베리 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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방울토마토는 반으로 잘라줍니다
메추리알과 보코치니와 블루베리도 준비했어요
어린새싹채소는 깨끗하게 씻어서 키친타월로 물기를 제거해 줍니다
재료는 있는 재료와 취향껏 준비하시면 됩니다

크리스마스에 사용하는 접시에 어린 새싹채소를 가장자리에 돌려 담아줍니다
중간중간에 반으로 자른 방울토마토와 보코치니 메추리알을 올려줍니다
여러 가지 색깔이 잘 어울릴 수 있도록 올려줍니다

올리브유와 발사믹 식초 후추 소금 1/3 작은 술을 넣고 잘 섞어서
발사믹 소스를 만들어줍니다

만들어 놓은 소스와 리스샐러드를 준비해서 소스를 따로 준비해서
먹을 때 뿌려주는 게 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있어요

아는 언니가 와서 후딱 만들어서 커피 한 잔씩 곁들였어요
그 언니는 보면서 너무 예쁘다고 먹기 전에 사진을 짝 더라고요 ㅎㅎ

알록달록 예쁜 방울토마토와 보코치니 메추리알을 돌려 담기만 해도
비주얼 괜찮은 #리스 같지 않나요 ㅎㅎ

특별나게 만드는 과정이 필요한 것도 없고 접시에 재료를
올려주기만 해도 멋진 요리 같지 않나요

리스샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-12-28 수정일 : 2021-12-28

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#크리스마스샐러드 #리스샐러드 #샐러드 #크리스마스요리 #발사믹소스만드는법 #발사믹소스

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