스팸참치순두부찌개~초간단찌개!

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왕눈이의맛있는이야기

스팸참치순두부찌개~초간단찌개!

초간단재료~초간단조리~누구나 쉽게 할수있는 초간단찌개 레시피이네요 싱글족,자취생 또는 간단하게 해장이나 술안주로도 딱이랍니다!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
고추가루
3큰술 구매
후추가루
조금 구매
소금
1티스푼 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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2.5L의 냄비에 절반의 물을 넣고 건다시마와 건멸치를 넣어서 10분간 끓여서 육수를 만들어주세요
육수용다시팩1개를 넣어 끓이셔도 되시고 시판용으로 파는 육수를 이용하셔도 되세요

양파/대파/청양고추/스팸을 작게 썰어주시고 냄비에 썰어준 재료를 몽땅 넣고 참치캔도 기름을 빼서 넣어주세요
양념도 모두 넣어주세요

센불에서 2~3분정도를 달달 볶아주세요

볶아주신곳에 만들어준 육수를 부어주시고 끓여주세요
끓어오르기시작하면 순두부를 숫가락으로 큼직큼직하게 떠서 넣어주세요

순두부가 떠오르도록만 휘리릭 10분만 끓여내주시면 완성이네요
간을 보시고 싱거우시면 국간장이나 소금을 추가하세요

: 다른채소나 버섯을 추가해주셔도 되세요

참치순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2021-12-27 수정일 : 2021-12-28

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#순두부 #술안주 #해장찌개 #초간단 #초스피드 #어린이반찬 #손님접대음식 #간단찌개 #쉬운찌개

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