Name: 미리보는 크리스마스 상차림
Total time: 2 h
Yield: 4 servings

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CalliopeLife

미리보는 크리스마스 상차림

오늘은 미리보는 크리스마스 상차림 입니다.
크리스마스에 남편 생일이라 미리 차려 봤어요.
어떻게 차려야 하나 고민 이라면 참고하셔도 좋을 것 같아요.

4인분 2시간 이상 초급

[재료]: 샐러드채소, 두가지맛피자, 베이컨쌈밥, 오이쌈밥, 식빵으로만들어본버거, 크림라비올리, 딸기티라미수, 메론스무디

조리순서Steps

매일 먹는 밥~~
특별한 날 에는
특별하게 차려 먹어 보자구요.^^
저희 집은 온 식구가 나가는 걸 좋아하지 않아
집에서 색다른 음식을 만들어 보려고 베이킹도 배우고
책도 참 많이 봤어요.
그러다 쉽고 간단하게 만드는 방법이
최고라는 생각이~ㅎㅎ
요즘 소스며, 재료들이 너무 잘 나와 있잖아요?
그런 재료들을 잘 활용해 쉽고 간단하게 만들어 봐요
우리~~!! ^^

먼저 끓는 물에 올리브유, 소금 살짝 넣고
라비올리를 삶아 준비 합니다.
올리브유에 양송이 버섯, 방울 토마토, 베이컨 넣고 볶다가
후추 간을 살짝 하고 폰타나 크림치즈 소스를 넣어
살짝 끓인 후 불을 끄고 삶은 라비올리, 루꼴라 넣어
섞어 주면 됩니다.
실파를 다져 넣어도 맛있답니다.
느끼한 맛도 잡아줘요.

라비올javascript:void(0);리(ravioli)는 파스타 반죽에 치즈, 생선, 고기 등의 다양한 재료로 속을 채워 만드는 이탈리아 파스타의 일종입니다.
우리나라 만두 비슷하기도 하구요.
대신 크기가 작지요.

오이, 토마토, 석류알, 딸기,래디시, 루꼴라에
새콤한 레몬 소스 만들어 뿌려줬어요.

상차림 구경하기~!!

4번 샐러드에 소스만 달라요.
유자청에 식초, 다진마늘 넣어 섞은
소스 뿌려 줬어요.

딸기 티라미수 랍니다.
겨울 딸기가 참 달더라구요.
크림치즈, 생크림, 요거트 넣어 만든 크림에
레드벨벳 시트 깔고 딸기 넣어 만들어 봤어요.

@6971418 피자 참고 하세요.

딸 생일에 쓰고 남았던 메론을 냉동 시켜 뒀는데
맛이 없어 어떻게 활용할까 하다
딸이 메론바 넣어 스무디 만들어 보자고 하더라구요.
그래서 얼린 메론, 집에서 만든 요거트, 우유, 메론바 3개
넣어 만들었는데
맛~~!! 최고 입니다.
집에 맛 없는 메론 있다면 한번 만들어 보세요. ^^

밥이 있는데 반찬이 보이지 않죠?
반찬 올리기 전에 딸이 사진을 이미 다
찍었더라구요.
혹시 밥이 필요한 분들을 위해 현미밥에 단촛불 만들어
간을 하고 야채와 오징어 젓갈 넣고
슬라이스한 오이와
구운 베이컨으로 말아 줬어요.
상차림에 어울려야 할 것 같아 간단히 만들어 본
쌈밥 느낌 입니다.

단촛물: 식초와 설탕을 섞은 것에 소금을 약간 넣어 만든 물.