반찬 만들기 꽈리고추 어묵볶음 만드는 법 맛있게 만들었어요.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

889

상품목록

동주키친

반찬 만들기 꽈리고추 어묵볶음 만드는 법 맛있게 만들었어요.

저희 어머니께서 어묵을 좋아하셔서 어머니 퇴근하시는 길에 마트에 들러 어묵을 사다 놓으시는데요.

어묵을 그냥 구워서 술안주로 드시는 날도 있고, 그다음 날 아침에 볶아서 반찬을 만드시는데 오늘은 제가 어묵볶음을 만들었습니다.

평범한 어묵볶음은 평소에도 자주 만들어 먹으니까 오늘은 특별히 다른 부재료를 사용해서 어묵볶음을 만들었는데요.

그 부재료는 바로 꽈리고추입니다.

시장에서 꽈리고추를 구입했는데 너무 많아서 냉장고에 넣어 두고두고 사용하고 있습니다

마트에서는 소량포장해서 판매하지만 시장은 그렇지 않으니까.
그 대신 저렴한 가격으로 많이 구입할 수 있으니까.

때로는 너무 많을 때도 있지만요.

그럼 지금 바로 꽈리고추 어묵볶음 만드는 법을 알려드립니다.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
꽈리고추
25개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 0.3cm 간격으로 채 썰어 준비합니다.

꽈리고추는 꼭지를 떼고 반으로 썰어 준비합니다.

어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

볼에 물 5T, 간장 4T, 미림 2T, 매실액 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1/2T, 다진마늘 1T를 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다.

예열된 팬에 양념을 넣어 끓입니다.

양념이 끓기 시작할 때 꽈리고추를 넣어 볶습니다.

꽈리고추에 양념이 스며들 때 양파, 어묵을 넣어 볶습니다.

모든 재료가 알맞게 볶아진 상태가 되었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.

참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 꽈리고추 어묵볶음 완성.

꽈리고추어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2021-12-23 수정일 : 2021-12-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#꽈리고추 #어묵 #어묵볶음 #어묵요리 #꽈리고추요리 #반찬 #밑반찬 #간단한반찬 #쉬운반찬 #자취생반찬

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(108)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(209)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(202)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(63)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

파스타 맛보장 레시피

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(971)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(287)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(223)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

파운드케이크 맛보장 레시피

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(93)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(293)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.