Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,638
상품목록
main thumb
판교맘’s누구나집밥

김장철에 딱!!‘마늘보쌈’황금레시피~!!수육(삼겹살로) 삶는 방법!!보쌈무&마늘보쌈소스!!

김장철에 지친 우리에게 기력보충도 할 겸!! 마늘 듬뿍 넣어 만들어 본~보쌈이여요^^잃어버린 입맛도 돌릴 수 있다지요~~!!
4인분 2시간 이상 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 월계수잎 손질법월계수잎 손질법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무1/2개를 1cm정도 두께로 잘라주시고, 물엿1컵과
소금1T를 넣고 섞어준 후, 냉장고에 하루 보관!!
보쌈무양념장->고춧가루3T,
멸치액젓1T,
다진마늘1T,
매실청1T,
올리고당1T,
다진파3T와
통깨1T를 섞어서 함께 보관!
무와 양념장을 냉장고에서 하루 지내게 한 후~!!
물15컵에 대파1대,

강불

양파1/2개,

강불

월계수잎2개,

강불

통후추1/2t,

강불

청주3T,

강불

된장2T,

강불

삼겹살1kg을 넣고 ‘강불20분->중불20분->약불20분’
그동안 마늘소스 준비-> 기름2T를 둘러주시고, 다진마늘5T와
올리고당3T,
간장2T,
식초1T,
들기름1T를 넣고,
약불에서 졸여주셔요.
하루가 지났더니 물이 많이 생기고, 쪼글해졌습니다
면보에 넣어
꼬~옥 짜주셔요.
만들어 놓은 양념을 모두 넣고 조물조물 해 주시고,
보쌈&무&마늘소스를 함께 올려드셔요^^
오늘도 맛나게 하셔요^^
팁-주의사항
조금 번거롭더라도, 무와 양념장을 냉장고에서 하루 지내게 해주시면, 더욱 맛나게 즐기실 수 있답니다^^

등록일 : 2021-12-20 수정일 : 2021-12-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

댓글 0
파일첨부
#마늘보쌈#보쌈무#김장철음식#김장보쌈#집들이음식#홈파티음식
콩나물볶음밥 맛보장 레시피
더보기
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
두부스테이크 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
두부짜글이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.