잡채밥 만들기 남은 잡채활용 잡채덮밥황금레시피

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햇살머금은집

잡채밥 만들기 남은 잡채활용 잡채덮밥황금레시피

맛있는 잡채 덮밥 만들어 볼께요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

동영상

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한끼 든든한 잡채덮밥 만들어 볼께요.

파프리카와 양파도 채를 썰어서 준비를 해 주세요.
그리고 시금치는 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 준비해 주세요.
그리고 여기서 당면은 미리 물에 15-20분 담가서 불려 두셔야 해요.

일반 잡채 만들들이 기름에 고기를 볶다가 준비한 채소를 모두 넣고 숨이 죽을 정도로 볶아 주세요.

이제 우선 기름을 두르고 불려 두었던 당면을 넣고 볶아 주세요.
그리고 위에 적힌대로 간장 반컵.후추약간.설탕1T.통깨약간을 넣고
간이 잘 배도록 볶아 주세요.
채소에는 간을 하지 않아서 약간 짜도 괜찮아요

그리고 볶아 양념한 당면에 볶아서 한켠에 두었던 채소와 고기를 넣고 섞아가면서 볶아 주세요.

그리고 잡채에 간이 되어 있어서 여기에 후추약간과
잡채밥 1인분 기준 굴소스 1T를 더 넣고 살짝 볶아 주세요.

그리고 밥위에 담아 내시면 맛있는 잡채덮밥 완성이랍니다.

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등록일 : 2021-12-10 수정일 : 2021-12-10

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#잡채덮밥 #황금레시피 #잡채요리 #잡채덥밥 #한그릇요리 #남은 #잡채 #활용요리 #굴소스 #덮밥

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