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새우 및 해산물 자체에 염분이 있어 소금을 생략해도 무관해요.
저희집은 애기도 새우를 좋아해 소금 생략하고 후추 극소량 사용했습니다.
브로콜리를 큼직하게 자르시거나
브로콜리 양이 많을 경우 전자렌지로 한번 돌려주시는게 좋아요.
그러면 볶는 시간 단축되니까요^^
(그릇에 브로콜리 담고 그 위에 랩으로 한번 싸서 1분정도 전자렌지 돌려주시면됩니다.)
레몬즙이 없을경우 과일식초 등으로 대체하셔도 괜찮아요!
등록일 : 2021-12-10 수정일 : 2021-12-10
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