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행복한미야미니맘

아삭아삭 콩나물찜 만드는 법...

찜용 콩나물만 있으면 맛있는 반찬이 뚝딱!
아삭아삭 맛있는 콩나물찜 만드는 레시피 입니다.
3인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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찜용 콩나물은
깨끗이 씻어
냄비에 담아요.
당근은
채썰어
콩나물 위에 얹어요.
물 50~100ml.고추가루 5T.마늘 1T.진간장 5T.다시다1/3T.설탕1/3T
식용유 2T 를 넣어
뚜껑을 덮고
중불에서 3분간 가열해요.
뚜껑을 열고
들기름 3T를 넣고
중약불로 줄여
섞어요.
부족한 간을 보충해요.
팁-주의사항
콩나물 냄비에 물을 넣지 않고 무수분으로 찜을 만드셔도 됩니다.

등록일 : 2021-12-07 수정일 : 2021-12-07

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

포토 리뷰 5
요리 후기 7

냐하하♡ 2024-09-22 18:11:37

간단한 재료만으로 깔끔하고 칼칼하고 맛있게 완성되었어요. 저는 진간장을 줄이고 참치액이랑 코인두개 추가했더니 좀더 강칠맛이 나네요. 

dodoeunmi 2023-01-02 13:12:49

맛있게 잘만들어졌어요~ 당근 없어서 대파 넣고 했는데 괜찮네요 ㅋㅋ 콩나물찜 레시피는 이걸로 정착! 밥도둑 하나 더 알아가네용~ 감사합니당! 

고슴도치 2024-11-10 12:01:15

쉽고 맛있어요!!! 간은 참치액으로 맞췄어요! 자주 해 먹을거 같애요~^^ 

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