Name: 토마토요리 _ 깔끔함이 좋은 토마토파스타
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 토마토 6개; 페투치네 4인분; 양파 1개; 소고기 100g; 올리브오일 1T; 소금 약간; 후추 약간

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400

좋아좋아3

토마토요리 _ 깔끔함이 좋은 토마토파스타

생토마토 듬뿍넣고

토마토파스타 만들었어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
6개 구매
페투치네
4인분 구매
양파
1개 구매
소고기
100g 구매
올리브오일
1T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

토마토는 +로 칼집넣어
끓는물에 잠깐 굴려서 껍질 벗겨 냅니다

대충대충 썰어
올리브오일에 살짝 볶아요
소금 한 꼬집으로 간 해 줍니다
한 김 식도록 두어요

끓는물에 소금, 올리브오일넣고
파스타 삶아요
스파게티보다 살짝 두꺼운 페투치네 입니다
9분 삶을게요
페투치네 삶는동안
팬에 오일둘러 양파 볶아 줍니다

볶은양파 한 쪽에 밀어두고
소고기 구워 줄게요
소고기는 불고기용으로 준비했는데요
키친타올로 핏물닦고 구워요
소금 간 약하게 합니다

구운 소고기 양파하고 합체하고
구운 토마토넣고
잠시 끓여 줍니다
돌아다니는 방울토마토 보여서 같이 넣었어요

삶은 파스타 넣고
쉐킷쉐킷~~
토마토에서 수분이 나와서
면수 넣지 않아도 좋네요
소금으로 간 하고 마무리해요
후추도 굵직하게 갈아주고..

접시에 담고
올리브오일 뿌려 냅니다

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등록일 : 2021-12-04 수정일 : 2021-12-06

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#토마토파스타 #생토마토 #토마토요리 #페투치네

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