Name: 집에서도 간단하게 옛날도시락 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 분홍소시지 적당량; 계란 적당량; 멸치볶음 적당량; 김치 적당량; 설탕 0.3T; 참기름 1T; 깨 약간; 밥 적당량

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요리하나

집에서도 간단하게 옛날도시락 만들기

추억의 메뉴! 다들 아실거같은데요.
노란 도시락통에 담겨져있던 옛날도시락.
가끔 옛날도시락을 파는 고깃집도 있죠. 갑자기 그게 먹고 싶더라구요.
그래서 분홍소시지를 사왔습니다! 반찬과 함께 비벼먹어도 너무 맛있는 옛날도시락 간단하게 집에서 만들어봤습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

분홍소시지
적당량 구매
계란
적당량 구매
멸치볶음
적당량 구매
김치
적당량 구매
설탕
0.3T 구매
참기름
1T 구매
깨
약간 구매
밥
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

미리 멸치볶음은 만들어놓아주셔요.
( 멸치볶음 레시피는 @6966400 )
멸치볶음은 미리 만들어두고 옛날소시지를 적당량 썰어주었어요. 그리고 계란 1알을 풀어서 옛날소시지에 계란물을 입혀줍니다. 저는 스팸도 좋아하기에 스팸도 조금 썰어서 계란물 입힌 후 같이 구워주었어요. 노릇노릇 잘 익혀주면 분홍소시지 완성!

멸치볶음, 분홍소시지, 계란, 스팸(생략가능)

김치볶음도 만들어줍니다. 적당량의 김치를 잘게 잘라서 기름을 두른 팬에 넣고 볶아줍니다. 그리고 설탕 0.3스푼, 참기름 1스푼, 깨 탈탈탈 넣고 볶아주셔요.

김치, 설탕, 참기름, 깨

- 김치는 신김치로 만들어주시면 더욱 맛있어요!

이제 옛날도시락 만드는 재료는 모두 끝났어요!
집에 노란도시락통이 없기에 그냥 깊은 접시에 담았어요.
기호에 따라 하나하나 재료를 담아줍니다.

그렇게 담아주면 옛날도시락 완성이예요.
저는 계란후라이도 반숙으로 만들어서 올려주었어요. 노른자 톡 터트려서 함께 먹어야 옛날도시락을 제대로 먹을 수 있쥬!
분홍소시지반찬과 김치볶음, 그리고 멸치볶음을 밥과 함께 비벼주면 정말 추억의 맛 그대로입니다.

지금 제가 만든 메뉴들이 아닌 좋아하는 반찬을 넣어 만드셔도 좋아요.
노란도시락통이 있었으면 제대로 흔들어서 먹었을텐데 요게 쪼오끔 아쉽더라구요.
간단히 만들 수 있고 또 섞여도 맛있어서 도시락메뉴로 추천입니다!

추억의 맛을 느끼고 싶을때, 집에 반찬없을때!
이렇게 드시면 편하고 좋아요.
미리 전날에 소시지와 멸치볶음, 김치볶음을 만들어둔 후 나머지 재료 아침에 넣고 데워드셔도 맛있습니다. 바쁜 아침에 미리 재료 만들어두고 다음날 데워서 비벼먹으면 이 맛 그대로 느낄 수 있더라구요. 바쁜 아침메뉴로도 추천합니다! 추억의 맛 한번 느껴보셔요. :)