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저녁노을

600원의 행복, 파래전과 파래무침

요즘 마트에 가면 보이고 찬바람 불면 챙겨 먹고 싶은 파래 요리 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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[파래무침] 파래는 물에 헹궈 물기를 빼둔다.
무, 파래, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
액젓, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
[파래전] 파래, 홍초, 계란, 부침가루, 물을 넣고 반죽을 해 둔다.
식용유를 두르고 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.

등록일 : 2021-11-26 수정일 : 2021-11-26

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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