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Emily

토마토 순두부 치즈그라탕

저희집에 항상 있는 채소중에 하나는 토마토에요. 토마토가 냉장고에 없으면 그날은 코스트코 가는날!! 토마토요리를 좋아하는데 오늘은 토마토 순두부 치즈 그라탕을 만들어볼까 합니다. 아주 고급진 느낌의 요리를 후다닥 만들어요!
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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토마토를 썰어서 오븐용 그릇에 담아요.
(너무 크게 저르면 안되용~ 그리구 토마토 썰때 잘 안드는 칼로 썰면 손다칠 수 있으니 조심하세요)

토마토

오븐용 그릇

순두부를 반 잘라서 토마토 위에 놓고 잘라주세요~
모양은 안 예뻐도 되요. 어차피 오븐에서 망가져요!

순두부

토마토소스를 순두부와 토마토가 가려지도록 부어주세요. 한 5-6 수져정도? (스파게티 토마토소스를 사용했는데 일반 토마토갈은 통조림이면 소금이랑 후추 살짝 넣어주시구요)

토마토 소스

아무 햄이나 베이컨을 넣어주세요~
(집에 남아도는 소세지나 베이컨 상관없어요)

소세지

버섯, 시금치가 있다면 넣어주세요

슬라이스 치즈를 넣어주시구요.

슬라이스 치즈

저는 생 모짜렐라 치즈를 넣었어요.
일반 피자치즈 넣어주셔도 상관없어요.
그리고 마지막에 파슬리가루 톡톡톡!

생 모짜렐라 치즈, 파슬리가루

200c(380f)로 예열된 오븐에 넣어서 20분 돌려주세요.
에어프라이어 혹은 오븐 베이킹으로 했어요!
15분 지나면 토마토에서 즙이나오면서 보글보글 끓을거에요.

오븐

팁-주의사항
바게트가 있다면 마늘빵을 만들어서 함께 먹으면 더욱 꿀맛! 간단한 한끼 식사가 완성이에요.

등록일 : 2021-11-19 수정일 : 2021-11-20

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레시피 작성자About the writer

Emily

캐나다 프로 집밥러

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