쉽고 간단한 크래미 계란덮밥 한그릇요리로 간편하게

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뚜디

쉽고 간단한 크래미 계란덮밥 한그릇요리로 간편하게

부들부들한 크래미계란덮밥 넘 간단해서 아침식사로
완전 강추예요~ 온가족이 색다르게 즐기기에도 좋고 다른 반찬 없어도 충분히 든든하게 한끼 해결할수가 있답니다~^^ 소스의 비율만 제대로라면 누구나 맛있게 만들수 있어요~

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크레미
3개 구매
계란
2개 구매
양파
1/4개 구매
쪽파
약간 구매
다진마늘
0.3T 구매
참기름
0.5T 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
식용유
1T 구매

[소스]

물
100ml 구매
진간장
2T 구매
굴소스
1T 구매
설탕
1T 구매

[전분물]

전분가루
1T 구매
물
100ml 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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크래미3개,달걀2개,양파1/4개,쪽파약간 준비해주세요

크래미는 결대로 쭉쭉 찢어주고 양파는 얇게 채 썰어주세요

쪽파는 송송 썰고 계란2개는 소금,후춧가루 약간 넣고 잘 풀어주세요

덮밥에 얹어줄 소스 만들어볼게요
물100ml에 진간장2큰술,굴소스1큰술,설탕1큰술 넣어 잘 섞어주고

찢은 크래미는 계란2개 풀어둔 곳에 넣어 섞어주고 물100ml에 전분가루1큰술 넣고 풀어 준비해둡니다

팬에 기름 살짝 두르고 다진마늘0.3큰술 넣어 볶아주다가

양파 넣고 양파가 반쯤 익으면 계란물을 부어

약불에서 살살~ 볶아주세요~

팬에 소스 붓고 끓이다가 파르르 한번 끓으면 전분물 넣어 전분물이 걸쭉해지면 불을 끄고 참기름 0.5큰술 넣어주세요

접시에 밥과 크래미계란 볶은것 담아주고 소스 끼얹어준다음 쪽파와 깨 솔솔 뿌려주면 크래미계란 덮밥 완성입니다~

크래미계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-11-18 수정일 : 2021-11-18

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레시피 작성자About the writer

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

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