양배추 건새우로 초간단 "오코노미야끼"

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홍팟

양배추 건새우로 초간단 "오코노미야끼"

양배추한통사면 남아도 너무 남아..
냉장고파먹기용으로 만들어봤어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4조각 구매
건새우
1/2줌 구매
계란
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양배추는 채썰고 건새우는 도마에올려 칼로 다져주신뒤 부침가루와 물을 넣어 섞어주세요

예열된팬에 반죽을올리고 기름을 두른뒤 중불에서 구운뒤 약불로 속까지 익혀주세요

뒤집어서 계란하나 풀어서 뚜껑을닫고 익햐주세요

돈까스소스를 전체적으로 바르고 마요네즈를 줄지어 뿌린뒤 파슬리와 가쓰오부시를 뿌려주세요

: 처음부터 약불로 하면 수분이 나와 모양이 안잡히니 첨엔 중불에 튀긴듯 구워준뒤 약불로 조절해주세요

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등록일 : 2021-11-13 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

홍팟

아이밥 남편밥 부부술안주를 만들어여

#오코노미야끼 #양배추요리 #양배추전 #초간단요리 #안주

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