초간단 채소찜과 소스 레시피(폰즈 간장, 들깨 소스, 와사비 간장)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,457

상품목록

곱슬머리앤

초간단 채소찜과 소스 레시피(폰즈 간장, 들깨 소스, 와사비 간장)

좋아하는 채소와 샤브샤브용 소고기, 차돌박이, 대패 삼겹살 등을 넣고 찌기만 하면 되는 요리예요. 폰즈 간장은 판매 제품도 맛있지만, 만들어 먹어도 맛있어요. 채소 찜과 곁들이면 좋을 들깨 소스와, 와사비 간장 소스 비율도 요리팁에 올릴게요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

[폰즈간장]

진간장
100ml 구매
레몬즙
100ml 구매
가쓰오부시
10g 구매
다시마
5g 구매
맛술
20ml 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

찜기에 각종 채소와 빨리 익는 고기를 준비하고, 소금과 후추를 뿌려 주세요 ▷ 냄비에 물이 끓으면 찜기를 올리고 뚜껑을 덮어 약 10분 간 찝니다.

채소 종류나 자른 크기, 고기 종류에 따라 익는 속도가 다르니 상황에 맞게 익혀 주세요.

채소 찜이 완성 되었어요. 폰즈 간장, 와사비 간장, 들깨 소스 등 좋아하는 소스에 찍어 드시면 됩니다. 저는 수제 폰즈 간장에 와사비를 넣어 먹었어요.

[폰즈 간장 만들기] 진간장 100mL, 레몬 과즙 100ml, 가쓰오부시 10g, 다시마 5g, 맛술 20ml를 넣어 냉장고에 하루 보관 ▷ 채반에 건더기를 걸러낸 후 간장물만 사용

: [들깨 소스 만들기] 들깨 가루 2 숟가락, 식초 1 숟가락, 맛술 1 숟가락, 마요네즈 1 숟가락, 꿀 1 숟가락, 물1 숟가락, 소금 1꼬집
[와사비 간장 소스 만들기] 간장 3 숟가락, 식초 1/2 숟가락, 맛술 1 숟가락, 와사비 적당량, 청양고추 1개

채소찜 관련 상품

등록일 : 2021-11-13 수정일 : 2021-11-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

곱슬머리앤

소소한 집밥 기록

댓글 2

#채소찜 #다이어트 #샤브샤브 #초간단 #들깨소스 #폰즈간장

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(56)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(20)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(39)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(208)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(32)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(21)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.