Name: 깊은 감칠맛! 요리에 쓰이는 육수 만들기 8가지
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깊은 감칠맛! 요리에 쓰이는 육수 만들기 8가지

깊은 맛을 내고 싶다면?!
감칠 맛을 내고 싶다면?!
요리에 쓰이는 다양한 육수들,,,
육수 만드는 8가지 방법!
원하는 요리에 다양하게 사용하세요!

1인분 5분 이내 아무나

[재료]: 레시피마다달라요!

동영상

조리순서Steps

육수의 종류에 대해 알아보세요!
가장 보편적으로 사용되는 육수 5가지에 대해 알아보세요!

육수 5가지

감칠맛을 내는
멸치육수!
국, 찌개 등에 많이 사용하고 한식에 잘 어울린다.

멸치육수

한 팩씩 소분되어 편하게 쓰는 육수팩 보러가기!

깔끔한 국물요리에 사용하는 다시마육수
맑은국에 많이 쓰이고, 한식, 일식에 잘 어울린다.

다시마육수

냉장고 속 남은 자투리 채소로 만든 채소육수로 맑은 국물요리를 만드세요

채소육수

국물요리가 아니더라도 한식, 양식, 중식, 일식에 깊고 진한 맛을 내기 위해 쓰이는 육수다

닭육수

요리를 할 때 마다 육수내기 힘들다면?!
시원한 감칠맛을 내는 해물다시팩을 만들어보세요

해물다시팩

말린 채소에서 나오는 깔끔한 맛!
여러가지 말린 채소를 넣고 깔끔한 채소수를 만들어보세요

채소다시팩

해감만 잘 한다면 맑고 시원한 육수를 만들 수 있다.

조개육수

일식요리에 기본으로 사용하는 가쓰오육수!
가랑이어포는 끓이지 말고 남은 열로 뭉근히 우려보세요

가쓰오육수

육수 관련 상품

등록일 : 2021-11-11 수정일 : 2021-12-02

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#국물 #육수 #육수끓이기 #국물요리만들기 #닭육수 #채소육수 #멸치육수 #다시마육수 #다시팩 #요리노하우

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