옥수수 양파볶음밥 고기없어도 맛있는 옥수수볶음밥

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배고픈엄마

옥수수 양파볶음밥 고기없어도 맛있는 옥수수볶음밥

쫀득한 식감의 찰옥수수를 볶음밥에 넣어주니 고기나 햄이 없이도 맛있는 볶음밥이 나왔습니다. 옥수수가 들어가니 밥 양을 줄여 볶음밥을 했지요. 매콤하면서 쫀득한 식감의 볶음밥이 매력있습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식용유
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
양파
1/2개 구매
옥수수
1컵 구매
고운 고춧가루
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
후추
약간 구매
밥
1공기 구매
청양고추
1개 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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달군 팬에 식용유 2큰술, 참기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 양파 1/2개를 다져 넣고 볶아줍니다

양파가 투명하게 볶아지면 고운 고춧가루 1큰술을 넣고 타지 않게 볶아줍니다.

옥수수 1컵을 넣고 볶아줍니다.

간장 2큰술, 후추 약간으로 간을 해줍니다.

밥 1공기를 넣고 고루 볶아줍니다.

마지막으로 청양고추 1개를 다져 넣고 통깨 1/2큰술을 넣고 한번 더 고루 볶아줍니다.

옥수수볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-11-10 수정일 : 2021-11-10

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배고픈엄마

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