추억의 간식, 오란다 만들기

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추억의 간식, 오란다 만들기

재료도 간단하고 만들기도 간편해서 누구나 쉽게 만드실 수 있어요!
좋아하시는 견과류나 건과일을 넣어 여러분만의 오란다를 만들어 보세요~

• 간략화시킨 과정이므로, 보다 자세한 사항은 유튜브를 참고해주세요. 감사합니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 조청 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 무염버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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호박씨와 아몬드 슬라이스를 살짝 볶은 후, 식혀 주세요

냄비에 조청, 물엿, 설탕, 버터, 물을 넣고 바글바글 끓여 주세요

퍼핑콩을 넣은 후 약불로 낮추어 주세요

호박씨, 아몬드 슬라이스, 건크랜베리를 넣어 주세요

퍼핑콩에 시럽이 골고루 묻을 때까지 잘 저어 주세요

점성이 생기고 얇은 실이 생길 때까지 잘 저어 주세요

불에서 내린 후, 랩을 깐 팬 위에 부어 주세요

평평하게 눌러 주세요

어느 정도 식으면, 팬에서 꺼내어 주세요

아직 미지근할 때, 칼로 원하는 크기로 잘라 주세요

맛있게 드세요!

: • NOTE
분량은 2호 사각팬에 넣고 조금 남는 양이예요.
냄비의 중앙 부분까지 바글바글 끓으면, 조금 기다렸다가 퍼핑콩을 넣어 주세요.
너무 일찍 넣으시면 퍼핑콩이 눅눅해지니 주의해주세요.
완성한 후 밀폐용기에 담아 보관하시고, 다음 날 드시면 좀 더 부드러워져요.
• 간략화시킨 과정이므로, 보다 자세한 사항은 유튜브를 참고해주세요. 감사합니다.

오란다 관련 상품

등록일 : 2021-11-08 수정일 : 2021-11-09

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레시피 작성자About the writer

버니파이Bunnify

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#오란다 #추억의간식 #간식 #아이들간식 #옛날과자 #퍼핑콩 #초간단 #과자

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