닭봉오븐구이, 제철 야채 버섯과 함께

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,367

상품목록

허니비

닭봉오븐구이, 제철 야채 버섯과 함께

일본은 한국처럼 닭을 통으로 잘 안 팔아서 부위별로 왕창 들어있는 경우가 많아요. 가끔 닭봉을 싸게 업어오는 날엔 구워줘야지요~ 야채랑 듬뿍 곁들이면 메인디쉬로도 좋고 이것저것 곁들이기 귀찮을 땐 술안주로 딱!

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭봉
16개 구매
제철 채소
1개 구매
버섯
1줌 구매

[양념]

진간장
3큰술 구매
국간장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
케찹
3큰술 구매
청주
2큰술 구매
간 마늘
2큰술 구매
허브믹스
1큰술 구매
간 생강
1작은술 구매
후추
1작은술 구매

[생략가능]

로즈마리
3줄기 구매

노하우

▶ 닭봉 조리법

▶ 버섯 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

지퍼백에 닭봉을 넣어서 [양념]에 적어둔 모든 재료를 다른 그릇에 잘 섞어서 전량 부어넣어요. 주물러서 잘 섞어주고 20분 재워요.

꼭 지퍼백 아니어도 돼요. 설거지가 귀찮아서요^^;

오븐을 180도로 예열해요. 오븐이 예열될 동안 트레이에 재운 고기를 세팅해요. 저는 고기 사이사이에 가지와 버섯을 올려두고 지금 주체를 못하고 자라고 있는 로즈마리가 있어서 이쁘라고 얹어줬어요(생략가능)

180도 30분 오븐에서 익혀주세요. 15분 지나면 버섯이 종류에 따라서는 너무 수분이 없어 탈 수 있으니 버섯만 먼저 꺼내주세요. 마저 구우면 완성! 로즈마리있으시면 꼭 써보세요. 굽는 동안도 향이 정말 좋아요~

닭봉오븐구이 관련 상품

등록일 : 2021-11-07 수정일 : 2021-11-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일본에 살아요, 그리운 한국요리, 한일부부의 밥상을 공유해요. 맞벌이라 대부분이 소박한 일품요리 위주　https://m.blog.naver.com/honeybtree

sns

요리 후기 1

어둠의달선생 2022-05-14 16:10:02

허브믹스 이런건 없는데 나머지 재료로 정말 맛있게 먹었어요~ 벌써 여러번 해먹는데 이제야 평가남깁니다~ 이거 가족들이 좋아해서 이제 제 시그니처 요리예요! 정말 고맙습니다~~

쉐프의 한마디2022-05-15 15:50:57

댓글을 분명 남겼는데 다시 보니 없어서 다시 적어요. 맛있게 드셨다니 기뻐요♡ 후기까지 남겨주시고 정말 감사합니다. 허브는 다음에 기회가 되시면 넣어보셔요^^

댓글 0

#닭봉 #오븐구이 #치킨

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(198)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(45)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(18)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(140)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(13)
3

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(373)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(88)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.