Name: 양배추스테이크 이건 꼭 먹어봐야 해요! 브런치카페 부럽지 않아요!
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추; 소금 약간; 후추 약간; 버터 20g; 식용유 1큰술; 슬라이스치즈 1장; 레드페퍼 약간

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샤인밀

양배추스테이크 이건 꼭 먹어봐야 해요! 브런치카페 부럽지 않아요!

양배추를 통으로 썰어서 스테이크로 구우니 브런치 카페 부럽지 않은 비주얼입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양배추는 3cm 정도 두께로 잘라 줍니다.

팬에 오일을 두르고 양배추를 올려 주세요. 양배추를 올린 후 한 면을 익혀 주세요.

조금 센 불에서 익혔더니 너무 잘 구워졌네요. ㅎㅎ 모양이 흐트러지지 않도록 뒤집어 주세요. 양 꼬치 시즈닝은 없으니 생략하고 소금 후추를 톡톡 뿌려 줍니다.

방울토마토도 함께 구웠어요.

버터 1조각을 양배추 밑면에 깔아서 다른 면을 익혀 줍니다.

뚜껑을 덮고 약불에서 5-6분 정도 익혀 줍니다.

슬라이스치즈 한 장을 올려 살짝 녹여줍니다.

김치 페이스트를 뿌려 주었어요.

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등록일 : 2021-11-06 수정일 : 2021-11-08

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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