계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
해물맛 라면 1봉지 준비~
해물라면, 너구리, 오동통면, 오징어 짬뽕
(안성탕면 해물맛은 안되요~)
대체 가능 라면 : 열라면, 신라면, 틈새라면
다른 라면은 맛이 확 떨어져요~ 위에거 중에 1개준비
**사진과 설명으로 부족하신 분은 링크된 동영상 참고 해주세요. 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~ 구독해 주시면 땡큐~~
냄비 말고 후라이팬에 물을 라면 설명서에 적힌 용량에서
50cc 를 더 부어주세요.
500cc => 550cc
550cc => 600cc
물에 양념 전부와 라면스프, 건더기스프를 넣으세요.
찹쌀가루는 나중에 들어갑니다~
찹쌀가루는 밀가루나 전분가루로 대체하셔도 됩니다.
무게 정보는 아래 참고~
고추가루 1스푼(6~7g)
설탕 1스푼(10g)
고추장 1스푼,(30g)
물엿 1스푼(10g)
찹쌀가루 1/3스푼(2g)
물이 끓으면 1분간 바글바글 끓여준 다음에
라면과 떡을 넣어주세요~
떡은 얼린거 바로 쓰면 말랑하게 안익을수 있어요
꼭 해동 시킨거나 냉장상태로 있던거 쓰세요.
면을 골고루 퍼트려 가면서 끓여 주다가
설명서에 적힌 끓이는 시간에서 1분이 남았을때
찹쌀가루를 골고루 흩어서 넣고 휘휘 저어주세요.
(밀가루,전분가루 로대체가능)
찹쌀가루 1/3스푼(2g)
찹쌀가루 넣고 휘휘 저었으면 한 10초가 지났겠죠?
그때 사각어묵 1장 50g 넣고 50초를 바글바글 끓여주세요~
전 이날 어묵이 없어서 동그랑땡으로 대체 했는데
어묵을 좀 자잘하게 썰어서 넣으면 완전 맛있어요~
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