알리오 올리오 스파게티 파스타 만드는 법

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샤인밀

알리오 올리오 스파게티 파스타 만드는 법

주말에 간단하지만 근사한 한끼를 차릴 수 있어요. 맛있는 알리오올리오파스타 만들어보세요 ^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스파게티면
2인분 구매
새우
5-6마리 구매
통마늘
6-7개 구매
올리브
5-6개 구매
올리브유
넉넉히 구매
스파게티소스
적당량 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

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개인적으로 가성비 좋다고 생각이 드는 바쏘 엑스트라 버진 올리브오일과 롯데마트 브랜드 요리하다 알리오 올리오 파스타 소스를 이용해 봤어요.

냉동실에 소분해 둔 새우 6-7마리는 물에 해동시키고,

스파게티면을 7-8분 삶아준 후

체에 밭쳐서 올리브오일을 1큰술 정도 둘러주면 면끼리 붙지 않고 탱글탱글한 식감이 있어서 좋아요.

통마늘이 많아서 넉넉하게 넣었어요.
6-7알은 굵게 다져줬고요.
나머지 6-7알은 편 썰기 했어요.

올리브오일을 넉넉히 두르고
중불에서 마늘을 익혀 줍니다.
마늘과 올리브오일은 함께 넣어서 볶아야
마늘 향도 충분히 올라오고, 타지 않아요.

페퍼로니 4-5개를 손으로 잘게 부셔서 넣었어요.

해동된 새우는 키친타월로 물기를 잘 제거해 주고요.

마늘이 반 정도 익으면
새우, 올리브를 넣어서 함께 익혀 줍니다.

마지막으로 시판 소스 부어주면 완성입니다.
올리브오일과 마늘을 넉넉히 넣어서 시판 소스는 1인분 양만 넣었고요.

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등록일 : 2021-10-29 수정일 : 2021-11-01

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레시피 작성자About the writer

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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요리 후기 1

오기♥️ 2021-10-30 13:15:53

맛있어요

댓글 0

#알리오올리오스파게티 #오일파스타 #간단한끼 #주말요리

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