고구마김치밥 만드는 법

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승승맘h2

고구마김치밥 만드는 법

고구마 먹을 때 김치가 빠질 수 없죠?
밥과 함께라면 한끼 뚝딱이에요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
고구마
150g 구매
김치
70g 구매
다시마육수
1컵 구매

[부재료]

들기름
1큰술 구매
양조간장
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
검은깨
약간 구매
쪽파
약간 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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다시마에 물 1컵을 부어 다시마육수를 만들어줍니다.

다시마1장, 물1컵

달군 냄비에 들기름1큰술을 두르고 다진 김치와 설탕 1작은술을 넣어 볶아줍니다.

들기름1큰술, 다진 김치70g, 설탕 1작은술

김치가 볶아지면 불린 쌀과 간장 1큰술을 넣어 볶아줍니다.

쌀1컵쌀, 간장1큰술

쌀이 볶아지면 1cm 두께로 썰은 고구마를 얹어줍니다..

고구마150g

다시마육수를 넣어 밥을 합니다.

다시마육수1컵

약불에서 12분 ~ 15분정도 끓여준 후 불을 끄고 10분정도 뜸을 들입니다.

검은깨와 쪽파를 뿌려줍니다.

검은깨 약간, 쪽파 약간

: 모짜렐라 치즈를 얹어줘도 좋아요~^^

고구마밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-12 수정일 : 2021-10-14

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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