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가시장미

짜장떡볶이 만드는법 아이간식! 떡볶이 황금레시피

저희 가족은 모두 떡볶이를 좋아해 일주일 2 ~ 3번은 먹어요.
퇴근 후 떡볶이가 급 당길 때 미리 쟁여둔 시판 다양한 떡볶이들중에서 하나를 꺼내 후딱 조리해 먹기도 하고
시간적 여유가 있다면 저만의 떡볶이황금레시피 로 만들어 맛나게 즐기기도 하고요.
오늘 가시장미네 집밥은 짜장떡볶이 로 보여드려요.
아이간식 식사대용 으로도 좋은 한그릇음식 이에요.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 다시마육수 손질법다시마육수 손질법
▶ 삶은계란 조리법삶은계란 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가래떡과 사각어묵은 한입 크기로 잘라주세요.
어묵은 뜨거운 물을 부어 여분의 기름기를 제거한 뒤 물기도 빼주시고요.
양파와 양배추도 비슷한 크기로 잘라주고, 대파는 송송 썰어주세요.
청양고추는 다져주세요.
분량의 양념 재료대로 볼에 담고 섞어주세요.
오일을 두른 팬에 다진마늘, 청양고추, 대파를 넣고 볶아주세요.
미리 만들어둔 짜장떡볶이양념을 넣고 저어가며 끓여주세요.
끓으면서 걸쭉해지면 양파, 양배추를 넣고 섞어가며 끓여주세요.
다시마육수, 사각어묵, 가래떡을 넣고 섞어가며 볶아주세요.
팁-주의사항
맛있는 짜장떡볶이를 포크로 맛나게 먹고
남은 양념에는 밥을 볶아먹어도 맛있어요.
밥과 김을 기본으로 잘게 썬 김치도 함께 넣어보세요. 찰떡궁합이에요.

등록일 : 2021-10-10 수정일 : 2021-10-13

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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#떡볶이만들기#짜장떡볶이#한그릇간식#집밥요리#짜장떡볶이만드는법
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