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승승맘h2

소고기 모듬 버섯밥 하는 법

건강한 밥~소고기버섯밥이에요.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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쌀은 깨끗이 씻은 후 불려 놓습니다.

쌀1컵

다시마에 물 1컵을 부어 다시마육수를 만듭니다.

물 1컵, 다시마 1장

다진 소고기에 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 후춧가루를 뿌려 잠시 재워둡니다.

다진 소고기50g, 맛술1큰술, 간장1큰술, 후춧가루 약간

냄비에 불린 쌀을 넣고 다시마육수를 부어줍니다.

다시마육수1컵

깍뚝썰기한 새송이버섯, 잘게 찟은 느타리버섯, 편으로 썬 표고버섯을 넣은 후 소금을 뿌려줍니다.

새송이버섯30g, 느타리버섯30g, 표고버섯1개, 소금 약간

재워둔 소고기를 넣고 은행을 넣어줍니다.

은행6알

약불에서 12분~15분 정도 끓인 후 불을 끄고 10분정도 뜸을 들입니다.
팁-주의사항
싱거우면 간장양념을 곁들여 먹어요.

등록일 : 2021-10-09 수정일 : 2021-10-13

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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