Name: 배추겉절이 만드는법- 딸에게#
Ingredients: 배추 1/2통; 소금 1/4컵; 고추가루4~5T; 멸치액젓2T; 생강청1T; 쪽파4줄; 마늘 1T; 산야초효소1T

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노란장미

배추겉절이 만드는법- 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

노하우

익은 김치만 먹었더니

생김치가 땅겨서

배추겉절이 만들었어요~

배추겉절이

배추겉절이 만드는법

배추 1/2통, 소금 1/4컵,

고추가루4~5T, 멸치액젓2T, 생강청1T, 쪽파4줄, 마늘 1T,

산야초효소1

영양고추가루

때깔이 고운데 오래두어도 색도 고대로랍니다

영양은 일교차가 커서 고추가루가 때깔도 좋고 맛도 좋아요~

마침 배추한망 절이고 있어서

영양고추가루로 배추겉절이 부터 만들어봅니다~

배추 소금에 한나절 절여서

어슷 길게 잘라서

물기를 빼주고

손으로 지긋이 눌러요~

영양고추가루 넣고

조물조물

파.마늘.젓갈.산야초효소

넣고 조물조물~

고추가루를 조금 넣어도 빨개요~

통깨 팍팍~

겉절이가 아주맛나보이죠?

침샘이 폭팔합니다.

매콤함이 맛나게 살짝 매콤~

김치랑 또다른

양념,배추의 재료 본연의 맛으로~

밥을 부릅니다

진정 밥도둑~

김장김치 질릴때~

상큼하게 배추겉절이 무쳐보세요~

등록일 : 2021-10-06 수정일 : 2021-10-06

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#배추겉절이 #겉절이 #김치

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