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다이닝테이블
1. 아스파라거스의 밑부분은 다소 질기고, 나무씹는 느낌이 나기 때문에 중간부터 벗겨줍니다.
1. 전자레인지 사용시, 한번에 돌리지 마시고 15초씩 (2번) 굴려가며 익혀주세요.
1. 아스파라거스의 길이는 김길이에 맞게 잘라 넣어주세요.
중약불
1. 불의 화력이 조금씩 다르기 때문에 중약불에서 중불정도로 굴려가며 구워주세요.
2. 꼭 라이스페이퍼가 아니여도, 밀가루 또는 튀김옷을 입혀 튀겨주셔도 좋습니다.
중불
1. 레몬쥬스와 설탕을 먼저 넣고, 설탕이 녹을때 까지 잘 저어준뒤, 마요네즈를 넣어 섞어주세요.
이 소스는 풍미가 풍부하여 꼭 튀김뿐 아니라 다용도로 곁들여 드실수 있어요.
등록일 : 2021-10-03 수정일 : 2021-10-06
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