먼저 양배추, 파, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파는 채썰고 파는 송송, 양배추는 취향대로 썰어주세요.
준비된 양념을 고기에 넣어 버무려 주세요!!
팬에 기름을 두르고 양념한 고기를 넣고 익혀주세요.
자르지 않은 고기는 구우면서 익었을 때 잘라줍니다.
고기가 어느정도 골고루 익으면 파, 양파, 양배추를 넣고 볶습니다.
1. 돼지고기는 앞다리, 뒷다리, 목살, 삼겹살 등 다른 부위를 사용하셔도 돼요.
2. 만든 양념을 한두숟갈 덜어놓고 나중에 채소볶을때 더 넣어주시면 양념이 더 골고루 잘 배요.
3. 자르지 않은 고기라면 고기가 어느정도 익고 잘라주면 편해요.
4. 양념을 고기에 넣어 버무리고 20~30분 재워두면 더 고기에 양념이 잘 배입니당
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