돼지고기두부조림

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ariel1007

돼지고기두부조림

오늘은 돼지고기를 이용한 두부조림을 했어요
재료위에 양념재료만 넣고 끓이기만 하면 되니 정말 쉽답니다~

4인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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두부 한 모는 먹기좋은 크기로 썰고 양파와 대파는 비슷한 길이로 채썰고 청양고추는 어슷 썰어준다

팬에 돼지고기를 먼저 깔아준다

돼지고기위에 두부를 올려준다

두부위에 양파와 대파를 올려준다

고추가루 2T, 설탕 1T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 1T, 들기름 1T, 진간장 50ml, 물 200ml, 통깨 1T를 골고루 뿌려준다

뚜껑을 덮고 끓여준다

중불

보글보글 끓고 재료가 익으면 청양고추를 넣어주고 2~3분 가량 더 끓여준다

중불

등록일 : 2021-10-02 수정일 : 2021-10-05

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#두부요리 #두부조림 #돼지고기요리 #추간단 #저녁메뉴 #밥반찬 #술안주

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