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나미다락방집밥이야기

밥도둑건어물 오징어 부드럽게 만드는 꿀팁 오징어진미채 만드는법

오징어채 볶음으로 맛있는 국민반찬 밥도둑 오징어진미채볶음 만들어보아요
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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오징어 진미채 200g먹기좋게 가위로 잘라주세요
자른 오징어채에 미림2스푼 or 물을 넣어주세요
서로 잘 뭍어나도록 버무려주세요
2분정도 기다려주시면 좋아요
양념재료 : 고추장3스푼 고추가루1스푼 마늘1스푼 마요네즈1스푼 진간장2스푼 설탕1스푼 마늘1스푼
양념장을 충분히 버무려주세요
양념장을 만드는동안 진미채가 부드러워졌어요
양념장과 함께 버무려주세요
후라이팬에 들기름3스푼을 넣고 볶아주세요
숟가락2개로 후라이팬에 1분정도 충분히 들기름이 뭍는다는 생각으로 버무려주세요
마지막으로 깨솔솔
맛있는 오징어채볶음이 완성이 되었네요
팁-주의사항
1. 처음에 미림이나 물을 충분히 넣어서 부드럽게 해주세요
2. 양념장을 먼저 버무린후 후라이팬에 볶아주세요

등록일 : 2021-09-29 수정일 : 2021-09-29

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