자숙피꼬막살 무침 ....

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행복한미야미니맘

자숙피꼬막살 무침 ....

손질된 자숙피꼬막살 무침 만드는 레시피입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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쪽파는 송송 썰고

청양고추도 송송 썰어요.

부추는 깨끗이 씻어

3cm길이로 자르고

당근은

채 썰어요.

꼬막을 준비해요.

볼에 간장 4T

맛술1T

매실청 1T

고추가루 2T

들기름 1T

설탕1t를 넣어

잘 섞어요.

마늘 1t

부추.청양고추.당근.쪽파를 넣고

버무려요.

완성된 양념에

자숙 피꼬막살을 넣고

조물조물 무쳐요.

잘 무쳐지면

통깨를 솔솔 뿌려 마무리해요.

완성 ~

꼬막무침 관련 상품

등록일 : 2021-09-27 수정일 : 2021-09-27

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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