Name: 에어프라이어 고구마맛탕
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 2개; 포도씨유 1+1.5T; 설탕 1.5T; 소금 1/2t; 올리고당 1T

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좋아좋아3

에어프라이어 고구마맛탕

달콤 바삭 쫀득

고구마맛탕은 언제나 굿이지요 ㅎ

맛있는간식

고구마맛탕 에어프라이어로 만들어요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
포도씨유
1+1.5T 구매
설탕
1.5T 구매
소금
1/2t 구매
올리고당
1T 구매

노하우

조리순서Steps

고구마는 껍질벗기고
못난이로 썰어요
물에담고 주물주물해서
전분기 빼 줍니다

키친타올로 꼼꼼하게 닦아요
고구마에 알밤도 같이 합니다, 맛탕..

에어프라이어 200도 10분 돌려요
오일스프레이 해 주었어요
예열없이 바로 합니다

에어프라이어

뒤집어주고
다시 200도 8분 돌려요
흐미~
5분만 돌렸으면 딱 좋았을텐데
살짝 아쉬운 비쥬얼이 되었어요
그런데
완성하고 보니
오히려 겉바속촉으로 맛은 더 좋네요 ㅎㅎ
200도 7분 돌리는걸로~~

소스 만들게요
설탕, 소금, 올리고당, 식용유까지 넣어요

타지않도록
중약불로 젓지않고 끓여요
바글바글~~

불 끄고
고구마넣고 쉐킷쉐킷~~
마무리해요

고구마맛탕 관련 상품

등록일 : 2021-09-27 수정일 : 2021-09-27

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#맛탕 #고구마 #고구마맛탕 #간식 #에어프라이어

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