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은하수진주

파절이 무침 양념 만들기

고기를 구워 먹을때 빠질 수 없는 파절이!!
너무 맛있는 양념 파절이에요~
3인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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먼저 대파는 깨끗이 씻은 후 흰부분의 가운데 심은 빼주세요.
대파의 단면을 넓게 펴주고 돌돌 말아요.
얇게 채썰듯이 잘라 주세요.

파채칼이 있다면 돌돌 말지 않고 윗부분을 고정한후 일자로 쭉쭉 잘라주면 되구요.

설탕 1T 식초 2T 고춧가루 1T 간장1T 을
넣어 주세요.
양념을 젓가락으로 살짝 버무려 주시고요.
참기름 1T와 통깨를 넣어 살짝 버무려 주면 완성이에요.

등록일 : 2021-09-22 수정일 : 2021-09-23

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레시피 작성자About the writer

은하수진주

https://blog.naver.com/yyoka1 네이버 푸드 인플루언서입니다. 간단하면서 맛있고 예쁘게 요리하려고 해요^^

요리 후기 1

명랑땅콩 2022-01-24 20:53:11

간편하게 뚝딱 만들 수 있고 새콤달콤하니 정말 맛있어요~!^^ 삼겹살과 같이 맛있게 먹었어요! 

쉐프의 한마디2022-01-26 18:18:13

맛있게 드셨다니 감사합니다^^

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