명절을 맞아 직접 만든 동부소로 맛있는 삼색송편

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명절을 맞아 직접 만든 동부소로 맛있는 삼색송편

이젠 제가 떡 만드는법도 제법 터득한듯
해서 다가오는 명절을 맞아 송편을 빚었어요
송편도 한가지맛이 아닌 삼색으로 빚었죠

거기에 송편소로 제일 좋아하는 동부소도 직접
만들어봤어요
동부소 만들기가 번거롭고 어려운줄 알았는데
막상 만들어보니 세상 쉽더라고요ㅋㅋ

직접 만든 동부소와 깨설탕으로 넉넉히 속을
꽉 채워 만든 송편 정말 맛있네요
얘들도 이쁘고 맛있다고 잘먹어
역시 직접 만든 보람을 느끼게 했어요

다가오는 추석을 맞이하여 미리 빚은 송편
집에서도 어렵지 않고 간단하게
맛있게 만들어드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 120분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 자색고구마 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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동부를 준비해서 물에 불립니다

동부를 삶아 동부가루를 만듭니다

멥쌀가루에 소금을 넣고 체칩니다

가루를 3등분해서 반죽을 합니다

동부소 깨설탕을 만듭니다

반죽에 소를 넣고 송편을 빚습니다

찜기에 송편을 찝니다

참기름을 바르고 접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2021-09-16 수정일 : 2021-09-16

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#송편 #삼색송편 #추석음식 #추석요리 #명절요리 #명절음식 #아이들간식 #동부소송편 #수제떡 #수제송편

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