오리또 ( 오리고기브리또)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

847

상품목록

zzzheeuu

오리또 ( 오리고기브리또)

평소 브리또를 좋아하여 즐겨먹던중 훈제오리를 사용하여 만들어봤습니다.
훈제오리고기의 고소함과 야채들의 어우러짐의 조화가 좋아 남녀노소 맛있게 먹을 수 있는 메뉴입니다. 더불어 다이어트에도 좋은 음식으로 다이어터분들도 함께 드실수있습니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

훈제오리
120g 구매
또띠아
2장 구매
달걀
4개 구매
양파
1/2개 구매
양배추
20g 구매
슬라이스치즈
1/2장 구매
버터
20g 구매

[부재료 및 소스]

토마토소스
5수저 구매
다진마늘
1스푼 구매
소금
3꼬집 구매
스리라차소스
1바퀴 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

브리또에 들어갈 스크램브를 만들기위해 왕란기준 4개를 큰 볼에 넣어줍니다. (초란은 6개까지 가능합니다)

계란을 빠르게 풀고 소금을 세꼬집 넣어줍니다.

스크램블의 몽글몽글한 식감을 위해 흰우유를 4수저 넣어 잘 저어줍니다.

스크램블을 더 고소하게 만들기위해 버터를 넣어줍니다.
* 버터는 1조각당 10g으로 2개를 넣어줬습니다.

버터가 녹은 뒤 다진마늘을 한수푼 넣어줍니다.

녹여진 버터와 마늘위에 준비한 계란물을 넣어줍니다.
* 약불로 살살 풀어줍니다.

계란은 80%만 익혀질정도로 약한불로 유지하며 저어줍니다.

브리또에 들어갈 양파(1/2)를 작게 다져줍니다.

기름을 두른 뒤 썰은양파를 넣어 볶아줍니다.

볶아진 양파위에 토마토소스를 5수저 넣어 함께볶아줍니다.

오리고기(120g) 를 중간불에 구워줍니다.

양배추는 잘게 썰어줍니다.

또띠아는 약불에 앞.뒤로 살짝구운 뒤 준비한 토마토소스를 베이스로 깔아줍니다.

그 위에 계란 스크램블을 올려줍니다.

그 다음 잘 구워진 오리고기를 올려줍니다.

매콤한맛을 위해 스리라차 소스를 위에 뿌려줍니다.

슬라이스 치즈 (1/2)를 잘라 올려줍니다.

마지막으로 잘게 썬 양배추를 올려줍니다.

또띠아를 돌돌싸서 기름없는 후라이팬에 노릇노릇해질때까지 약불에 구워지면 완성입니다.

: 매콤한맛을 좋아하시면 할라피뇨를 썰어 함께 넣어주세요.
더욱 맛있게 드실수 있습니다.

오리고기브리또 관련 상품

등록일 : 2021-08-31 수정일 : 2021-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(32)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(396)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(46)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

태국식 볶음쌀국수, 팟타이

가루씨

4.6(10)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(31)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(203)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(137)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(31)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(105)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(263)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(67)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(40)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.