Name: 비오는 날, 매콤한 땡초전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1줌; 홍합 100g; 땡초 6개; 부침가루 1컵; 계란 1개; 멸치가루 1숟가락; 육수 1/2컵; 당근; 식용유 약간

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저녁노을

비오는 날, 매콤한 땡초전

비가 내리는 소리와 기름에 전이 익어가는 소리가 비슷하다고하여 비 오는 날이면 꼭 생각난다는 전 매콤한 땡초전을 만들어 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
홍합
100g 구매
땡초
6개 구매
부침가루
1컵 구매
계란
1개 구매
멸치가루
1숟가락 구매
육수
1/2컵 구매
당근
구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

부추, 당근, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

부침가루, 계란, 홍합, 멸치가루, 물을 붓고 반죽해준다.

식용유를 두르고 한 국자 올려 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.

접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2021-08-24 수정일 : 2021-08-25

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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