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키친JY

파마산 치즈가루 들어간 참치마요샐러드 ~샌드위치, 삼각김밥~등‥에도

아침식사 빵으로할때 이런 샐러드 하나 잇음 든든하죠 ~
샌드위치~삼각김밥~에피타이져 재료등으로
활용할수잇고, 야채의 수분이 빠져서 식감이 아삭합니다
간편하고 쉽게 만들수 잇는것이 장점 ~
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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참치캔(70×2)2캔 주키니1/4,당근1/5,양파중1/8, 햄2장 사진처럼 준비합니다.
당근~세로세워슬라이스→채치기 양파~옆으로 눕혀 →채치기 주키니~2등분하고 →세로로잘라 →중앙을 반으로 잘라 사각모양으로 썰기
채친야채들 비닐에 담아 소금1.25ml(티스푼 1/2) 공기넣어 흔들고나면 공기빼서 묶어둡니다. 이때 가볍게 손으로 비닐통째로 야채들을 버물 버물 해줍니다.
마요소스 만들어 줍니다.
햄도 사각모양으로 썰고 참치캔 기름버리고 비닐맨끝구석으로 모아담고 비닐입구는 아래를향하도록하고 양손으로 기름을 꼭짜줍니다 그리고 소스에 넣어주세요
야채도 참치처럼 비닐에담긴 수분을 꼭 짜줍니다. 그리고 버물리시고 마지막에 건조 파슬리 솔솔 뿌려주시면 완성입니다.
팁-주의사항
*참치, 야채의 수분들을 꼭 빼주는것이 포인트
→야채들 소금 절임하므로 양파도 안매워 단맛과 아삭한식감~아이들 간식에 좋아요
*마요소스는 먼저 양념들을 넣고 스푼으로 저어서 풀어주는것이 부드럼의 포인트

등록일 : 2021-08-23 수정일 : 2023-05-30

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레시피 작성자About the writer

키친JY

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369

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