아삭한 머위대 우삼겹살 볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

585

상품목록

lee쉐프

아삭한 머위대 우삼겹살 볶음

머위대를 사다 놓은지 일주일도 더 지났나 봅니다.그동안 몸이 부실해서 못해 먹고 있다가 그대로 더 이상 놔 두면 버릴것 같아 어제 저녁에 남편 손을 빌려 껍질을 벗기고, 푹 삶았습니다.
잠들기 전 머위대 레시피를 궁리해서 만든 머위대 우삼겹 볶음입니다.평범한 머위대가
아삭하면서 파프리카와 우삼겹이 어우려져 근사한 요리로 탄생했습니다.몸은 부실해도 정신줄은 안 놓고 있나봅니다 ㅋㅎ

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

녹말물
2큰술 구매
볶은소금
약간 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
참치액
1작은술 구매
맛술
1작은술 구매
집간장
1작은술 구매
참치액
1작은술 구매
참기름
1/2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

삶은 머위대는 껍질을 벗기고 적다한 길이로 자른후 채 썰어 줍니다

파프리카,양파,대파도 채 썰어 줍니다

우삼겹은 송송 썰고 밑간을 해줍니다

머위대에 밑간을 해줍니다

달군팬에 우삼겹을 넣고 볶아 내놓고

그 팬에 머위대를 넣고 충분히 볶아 주다가

머위대가 부드러워지며 식용유를 두르고, 대파채,양파채를 넣고, 소금도 한꼬집 넣고, 볶아 줍니다

홍파프리카와 노랑파프리카, 소금 한꼬집 넣고 볶아 줍니다

녹말물을 두르고, 한소큼 더 볶은 후 불을 끄고

참기름과 깨를 넣고 섞어 줍니다

특별한 반찬 아삭한 머위대 우삼겹 볶음 완성입니다.

: 여름 머위대는 단단하므로 푹 삶아야 질기지 않습니다.
껍질을 벗긴후 삶으면 오래 삶지 않아도 됩니다.단점은 손에 검은 물이 듭니다

머위대우삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2021-08-22 수정일 : 2021-08-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

sns

댓글 0

#머위대요리 #머위 #머위볶음 #머위우삼겹볶음 #반찬

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(200)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(45)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(336)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(127)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(76)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(53)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(28)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(18)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

밀푀유나베 맛보장 레시피

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(56)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.